Dattes farcies

Description

Les dattes farcies offrent un délicieux mélange de douceur naturelle et de texture crémeuse, ce qui en fait une collation saine parfaite ou un dessert décadent. Chaque datte est remplie de beurre de noix riche en nutriments et d'un soupçon de sel marin, créant un équilibre de saveurs qui satisfera à coup sûr votre dent sucrée tout en fournissant des nutriments essentiels.

Ingrédients

• 24 dattes Medjool, dénoyautées (16 oz ou 450 g)
• 1/2 tasse de beurre d'amande (ou tout autre beurre de noix de votre choix) (4 oz ou 112 g)
• 1/4 cuillère à café de sel marin
• Garnitures facultatives : noix hachées, noix de coco râpée ou pépites de chocolat noir

Instructions

1. Fendez soigneusement chaque date d'un côté pour créer une ouverture. Assurez-vous de ne pas couper complètement.
2. Remplissez chaque datte avec environ une cuillère à café de beurre d'amande, ou suffisamment pour la farcir généreusement sans déborder.
3. Saupoudrez une petite pincée de sel marin sur chaque datte farcie.
4. Si vous le souhaitez, garnissez chaque datte de votre choix de noix hachées, de noix de coco râpée ou de quelques pépites de chocolat noir pour plus de saveur et de texture.
5. Disposez les dattes farcies sur une assiette et servez immédiatement, ou réfrigérez au réfrigérateur avant de servir pour une texture plus ferme.

Information nutritionnelle

Par portion (1 datte farcie) :
Calories : 96
Protéine : 1g
Glucides : 21g
Matière grasse : 2g
Fibres : 2g
Sucre : 18g

Avantages pour la santé

Les dattes farcies sont non seulement délicieuses, mais offrent également de nombreux bienfaits pour la santé. Les dattes sont une excellente source de sucres naturels, de fibres et de plusieurs minéraux essentiels tels que le potassium et le magnésium, qui sont importants pour le maintien de la santé cardiaque. L'ajout de beurre de noix ajoute des protéines et des graisses saines, qui aident à stabiliser la glycémie et à fournir une énergie durable. Les garnitures facultatives peuvent offrir des nutriments supplémentaires, tels que des antioxydants provenant du chocolat noir ou des fibres supplémentaires et des graisses saines provenant des noix et de la noix de coco.