Salade de fruits frais rafraîchissante à la menthe et au citron vert

Description

Notre salade de fruits frais rafraîchissante est un mélange vibrant de melons juteux, de baies sucrées et d'ananas piquants, le tout mélangé avec un filet de jus de citron vert frais et une pincée de menthe. Cette salade est non seulement belle à regarder mais aussi un délice à manger, offrant un éclat de fraîcheur et de douceur naturelle parfaite à tout moment de la journée, notamment comme dessert léger ou comme collation saine.

Ingrédients

• 1 tasse de melon coupé en dés (cantaloup, miellat ou pastèque)
• 1 tasse de petits fruits mélangés (fraises, bleuets, framboises)
• 1 tasse d'ananas en dés
• 1 citron vert, jus
• 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée

Instructions

1. Dans un grand bol, mélanger les dés de melon, le mélange de baies et l'ananas coupé en dés.
2. Pressez le jus de citron vert sur les fruits et saupoudrez de menthe hachée.
3. Mélangez délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce que les fruits soient uniformément enrobés de jus de citron vert et de menthe.
4. Réfrigérer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se fondre.
5. Servir frais, garni de feuilles de menthe supplémentaires si désiré.

Information nutritionnelle

Par portion : 120 calories, 1 g de protéines, 30 g de glucides, 0 g de matières grasses, 4 g de fibres, 5 mg de sodium.

Avantages pour la santé

Cette salade de fruits frais n’est pas seulement une gâterie savoureuse et rafraîchissante, mais elle offre également de nombreux bienfaits pour la santé. Le mélange de fruits apporte un