Recette de wraps à la salade de poulet et d'avocat

Description

Nos roulés à la salade de poulet et d'avocat sont un délicieux mélange de tendre poitrine de poulet râpée, d'avocat crémeux et de salsa piquante, le tout enveloppé dans votre choix de tortillas de grains entiers ou de feuilles de laitue croustillantes. Ce plat est parfait pour un déjeuner rapide et nutritif ou un dîner léger, offrant un repas riche en protéines à la fois satisfaisant et délicieux.

Ingrédients

• 2 tasses de poitrine de poulet cuite et râpée
• 1 avocat mûr, coupé en dés
• 1/2 tasse de salsa
• 4 tortillas de grains entiers ou grosses feuilles de laitue
• Sel et poivre au goût

Instructions

1. Dans un bol moyen, mélanger le poulet râpé, les dés d'avocat et la salsa. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
2. Disposez les tortillas ou les feuilles de laitue sur une surface plane.
3. Verser une quantité égale du mélange de poulet sur chaque tortilla ou feuille de laitue.
4. Enroulez les tortillas ou les feuilles de laitue autour de la garniture, en les fixant avec un cure-dent si nécessaire.
5. Servir immédiatement ou réfrigérer au réfrigérateur si vous préparez une utilisation ultérieure.

Information nutritionnelle

Par portion (1 wrap) : 300 calories, 28 g de protéines, 18 g de glucides, 15 g de matières grasses (2,5 g saturées), 5 g de fibres, 460 mg de sodium.

Avantages pour la santé

Les wraps à la salade de poulet et d'avocat sont non seulement savoureux, mais regorgent également de bienfaits pour la santé. Le poulet constitue une source de protéines maigres de haute qualité, essentielle à la réparation et à la croissance musculaire. L'avocat est riche en graisses saines, en fibres et en vitamines E et C, qui favorisent la santé cardiaque et la vitalité de la peau. La salsa ajoute une dose d'antioxydants provenant des tomates et des épices, tandis que les tortillas à grains entiers ou la laitue offrent des fibres alimentaires pour une meilleure digestion. Cette combinaison donne un repas équilibré et sain, à la fois nourrissant et riche en nutriments.