Recette de poires rôties au miel et à la cannelle

Description

Découvrez la délicieuse combinaison de saveurs de nos poires rôties au miel et à la cannelle. Cette recette simple rehausse la douceur naturelle des poires avec une touche de miel et une pincée de cannelle, torréfiées à la perfection. Servi chaud avec une cuillerée de crème de coco fouettée, ce plat est à la fois réconfortant et élégant, parfait pour une soirée douillette ou un dîner festif.

Ingrédients

• 4 grosses poires mûres, coupées en deux et évidées
• 4 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• Facultatif : crème de coco fouettée pour le service

Instructions

1. Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
2. Disposez les moitiés de poire, côté coupé vers le haut, sur une plaque à pâtisserie.
3. Arrosez chaque moitié de poire de miel et saupoudrez de cannelle.
4. Rôtir au four pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les poires soient tendres et caramélisées.
5. Servir les poires rôties chaudes, éventuellement garnies d'une cuillerée de crème de coco fouettée.

Information nutritionnelle

Par portion : 110 calories, 0,5 g de protéines, 29 g de glucides, 0 g de matières grasses, 5 g de fibres, 2 mg de sodium.

Avantages pour la santé

Les poires rôties au miel et à la cannelle offrent non seulement un goût délicieux, mais apportent également de nombreux bienfaits pour la santé. Les poires sont riches en fibres alimentaires importantes, en vitamine C et en potassium, qui soutiennent la santé digestive et la fonction cardiaque. Le miel fournit des antioxydants naturels et peut aider à renforcer le système immunitaire. La cannelle est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et sa capacité à réguler la glycémie. Ensemble, ces ingrédients créent un dessert non seulement savoureux mais également bénéfique pour la santé en général.