Recette de Sorbet à la Grenade

Description

Notre sorbet à la grenade est une gourmandise délicieuse et rafraîchissante, aussi belle que délicieuse. Ce sorbet présente la saveur profonde et riche du jus de grenade rehaussée d'une touche de jus d'orange et d'un soupçon de miel, créant un équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé. C'est un dessert idéal pour ceux qui cherchent à satisfaire leur gourmandise tout en gardant les choses légères et saines.

Ingrédients

• 2 tasses de jus de grenade
• 1/2 tasse de jus d'orange
• 1/4 tasse de miel

Instructions

1. Dans un bol, mélanger le jus de grenade, le jus d'orange et le miel. Remuer jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous.
2. Versez le mélange dans un plat peu profond et placez au congélateur.
3. Congeler pendant environ 1 heure, puis remuer le mélange avec une fourchette pour briser les cristaux de glace qui se forment.
4. Remettez au congélateur et répétez le processus de brassage toutes les 30 minutes pendant environ 3 à 4 heures, jusqu'à ce que le sorbet soit lisse et ait une texture glacée uniforme.
5. Servez le sorbet immédiatement pour une meilleure texture ou conservez-le dans un récipient hermétique au congélateur jusqu'à un mois.

Information nutritionnelle

Par portion (environ 1/2 tasse) : 100 calories, 0 g de protéines, 26 g de glucides, 0 g de matières grasses, 0 g de fibres, 5 mg de sodium.

Avantages pour la santé

Le sorbet à la grenade est non seulement savoureux, mais regorge également de bienfaits pour la santé. Le jus de grenade est riche en antioxydants, notamment en polyphénols, connus pour leur capacité à améliorer la santé cardiaque et à réduire l'inflammation. Le jus d'orange fournit une bonne dose de vitamine C, soutenant le fonctionnement du système immunitaire et la santé de la peau. Le miel ajoute une douceur naturelle et fournit des antioxydants qui ont des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Ce sorbet est une délicieuse façon de profiter des bienfaits de ces ingrédients nutritifs sous une forme glacée et rafraîchissante.